Restaurante Cibeles, el mejor restaurante de pescados en Córdoba
Si estás buscando dónde comer buen pescado en Córdoba, en Restaurante Cibeles te damos la bienvenida con una propuesta de producto fresco, recetas tradicionales y sabor auténtico del mar.
Desde 2006, trabajamos con pescado del día procedente de lonjas gallegas seleccionadas, cuidando cada detalle en el mismo día para que en cada plato se note la calidad del producto y el cariño en la cocina.
En nuestra Restaurante de pescados y mariscos en El Tablero, Córdoba, combinamos lo mejor del mar con un servicio cercano, una carta variada y una terraza con encanto para comer al aire libre.
Por eso nos hemos ganado el reconocimiento como uno de los mejores restaurantes de pescado en Córdoba, gracias a la confianza de nuestros clientes y una cocina que respeta el sabor de siempre.
Especialistas en pescado fresco a la plancha y recetas tradicionales
En Restaurante de Pescado Cibeles no solo te ofrecemos pescado fresco del día, sino una carta con platos que rinden homenaje a la cocina tradicional andaluza. Elaboraciones sencillas, sabrosas y bien hechas, donde el producto brilla por sí solo.
Entre nuestras especialidades más apreciadas está el bacalao con pisto, una combinación clásica de la huerta y el mar que resume a la perfección nuestra filosofía que es el producto de temporada y recetas con historia.
También puedes disfrutar de unos boquerones en adobo al estilo andaluz, crujientes por fuera y jugosos por dentro, o unas pijotas y salmonetes fritos recién salidos del aceite caliente, con ese punto dorado que solo se consigue con buen producto y buena mano.
Para los que prefieren el pescado a la plancha, servimos calamar nacional, acedías o doradas que llegan frescas desde nuestras lonjas de confianza. Las preparamos sin enmascarar su sabor, solo con aceite de oliva, sal en escamas y un toque de limón si lo deseas.
Cada receta que sale de nuestra cocina tiene un objetivo claro, hacerte disfrutar del sabor del mar sin salir de Córdoba, en un entorno cálido y cercano donde el buen comer sigue siendo una experiencia.
Carta variada con pescado, marisco y cocina casera
Nuestra carta está pensada para quienes disfrutan del mar en todas sus formas, desde una fritura bien hecha hasta un pescado a la plancha con guarnición de temporada.
Aquí encontrarás desde clásicos como las pijotas, acedías o boquerones fritos, hasta propuestas más elaboradas. Todo con el sello de siempre, producto fresco, recetas tradicionales y cocina andaluza.
También disponemos de entrantes fríos y calientes, guisos marineros y platos del día según lo que mejor ofrezca el mercado. Pregunta a nuestro equipo especialista por las sugerencias de la cocina y déjate guiar por el sabor del mar.
Y para quienes buscan un final dulce, no faltan nuestros postres caseros, elaborados a diario desde la tarta de queso al tocino de cielo o el biscuit al caramelo, cada detalle suma a la experiencia Cibeles.Ver carta completa
¡Reserva ya en Restaurante Cibeles, tu restaurante con cocina de mar en Córdoba
Te ofrecemos pescados del día, pescaito frito, bacalao, salmonetes, corvina y más, en un ambiente cercano y con terraza para disfrutar al aire libre.
Haz tu reserva y descubre por qué somos uno de los restaurantes de pescado mejor valorados de Córdoba.
Así nos recuerdan quienes han compartido mesa con nosotros
Creemos que la mejor carta de presentación son quienes ya nos han visitado. Por eso nos enorgullece recibir cada día valoraciones que destacan la frescura del pescado, el trato cercano y el ambiente acogedor.
Muchos clientes repiten por la calidad constante del producto, la variedad de platos marineros y esa sensación de estar como en casa. Otros nos eligen para celebraciones tranquilas, comidas familiares o simplemente para darse un homenaje con buen pescado y una copa de vino.
Gracias a ellos, nos hemos consolidado como un restaurante de confianza para disfrutar del pescado fresco en Córdoba, con una cocina que habla de tradición, respeto por el producto y ganas de hacerlo bien.
Un paseo visual por nuestra cocina marinera en Córdoba
Cada imagen cuenta una historia, el brillo del pescado recién hecho, la textura del marisco al punto, el ambiente cálido de nuestra terraza al atardecer…
Déjate llevar por las sensaciones. Aquí te dejamos un adelanto en imágenes de lo que te espera cuando cruces nuestra puerta.
¿Qué sabores te esperan en nuestra carta?
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Nuestra selección de mariscos gallegos llega fresca y directa de lonja. Los tratamos con respeto y sencillez, para que hablen por sí solos en cada bocado.
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Para quienes prefieren la tierra: flamenquín cordobés, carrillada ibérica o presa a la plancha. Recetas con historia, hechas como en casa.
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Nuestro fino de bota, el Rioja Viñalverdi con sello Cibeles, Verdejo Seco Ardiente… Te ayudamos a elegir el maridaje ideal para cada plato.
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Cerramos la experiencia con dulces artesanos hechos en cocina: biscuit al caramelo, tarta de queso, tocino de cielo… el final perfecto.
¿Dónde probar pescado fresco en Córdoba? Aquí, en Restaurante de Pescados Cibeles
Nos encontrarás en Calle Teruel, 23 (Nte. Sierra, Córdoba), en pleno barrio de El Tablero, una zona tranquila, bien conectada y con fácil aparcamiento. El entorno perfecto para disfrutar del sabor del mar sin salir de la ciudad.
Nuestra ubicación te permite comer o cenar con calma, en un espacio acogedor con terraza, ideal para los que prefieren compartir un marisco fresco al aire libre.
Teléfono de reservas: 957 406 153
Correo: info@restaurantecibeles.com
Horario
Lunes: Cerrado
Martes a Sábado: 13:00 – 24:00
Domingo: 13:00 – 17:00